接绣球、画彩蛋｜旅教系潮玩“三月三”暨技能展示活动热辣来袭
通讯员：董瑾 摄影：罗家珮
2022年4月26日，由自治区教育厅、南宁市教育局主办、南宁市第一职业技术学校承办的2022年广西职业院校技能大赛(中职组)《烹饪》赛项圆满落幕。我校足球比分直播参赛选手凭借着精湛熟练的技术脱颖而出，勇夺1金3银3铜。截至5月5日，足球比分直播一共在2022年广西职业院校技能大赛中获得一等奖4项、二等奖8项、三等奖11项的优异成绩。
此次比赛我校足球比分直播罗家珮、韦中舜、易修元、覃雷鸣、方雄健等5位老师分别指导中西式面点、西餐热菜和中餐热菜3个子项目的比赛团队。比赛主要考核参赛选手基本技能、职业习惯、专业素养、食品安全意识以及餐饮美学知识等全方面的综合能力。我校参赛选手与全区71所中职院校近300名参赛选手同场比拼，互相切磋技艺，共同展示中西菜肴的独特魅力，将娴熟的技法展现得淋漓尽致，最终收获好成绩。
我校旅教系烹饪队参加2022年广西职业技术学校技能大赛中职组获奖情况
参赛选手与指导教师合影
中西式面点参赛选手与指导教师罗家珮、韦中舜合影
西餐热菜选手与指导教师易修元、覃雷鸣合影
中餐热菜选手与指导教师方雄健合影
多年来，我校足球比分直播烹饪专业注重培养学生的职业能力和综合素质，激励学生创新发展的积极性和爱岗敬业精神，引导和优化烹饪专业高技能人才的培养，不断推动烹饪专业健康有序的发展。烹饪专业学生多次在全国、全区职业院校技能大赛中获奖，广西理工，已然成为名副其实的“厨王”诞生地。
