接绣球、画彩蛋｜旅教系潮玩“三月三”暨技能展示活动热辣来袭
通讯员：李思瑾 摄影：黄悦（男）、李思瑾、明日社
2022年6月24日上午，广西理工职业技术学校足球比分直播与广州岭南集团共同完成的校企合作成果展在风华礼堂5楼烹饪实训室顺利举行。校长杨山，党委书记农荣，副校长李一峰、廖庆智、陈良等领导到现场指导。
校领导到现场指导
6月19日开始，广州岭南酒店集团委派企业具有丰富经验的酒店管理人员朱帅及烹饪大师廖建邦、叶胤辉、廖海玻分别带领21级酒店1班、烹饪1班、面点1班、面点3班进行为期一周培训，以此加强学生对行业现状的了解，提高学生对专业技能的掌握。我系烹饪、酒店专业教师也到现场参与听课。老师和同学们纷纷表示收获良多。
朱帅经理进行酒店管理培训
廖建邦师傅进行中式面点培训
廖海玻师傅进行中式烹调培训
叶胤辉师傅进行西式面点培训
6月24日下午，廖建邦、叶胤辉、朱帅三位师傅和旅教系老师分别带领烹饪1班、面点1班、面点3班的同学进行了中式烹调、西式面点、中式面点的成果展示。参与展示活动的领导、老师兴致盎然地参观并品尝了同学们精心准备的各式菜肴，对展台布置的精美、菜品装盘的精致、佳肴珍馐的美味一致交口称赞，更对系部积极推进校企合作、联合办学给予了充分的肯定。
校领导对本次校企合作成果展示给予充分肯定
本次活动不仅是学生学习成果的展示，也是旅教系开展校企合作，重视课堂质量，严把教学质量关的真实写照；它不仅仅是旅教系师生综合能力的集中展示，更是神风貌最好体现。旅教系将不断总结经验，为培养高水平技能人才而努力奋斗。
校领导与企业代表、学生代表合照
中式烹调成果展（烹饪1班制作）
中式面点成果展（面点3班制作）
西式面点成果展（面点1班制作）
部分成果作品展示
