助力拓宽中国—东盟新开放格局下职业教育国际合作
通讯员：李思瑾 摄影：明日社、李思瑾
2021年12月2日，我校与阪一寿司校企合作签约仪式在风华礼堂隆重举行，双方签署了合作协议，并举行了订单班授牌仪式、助学捐赠仪式以及拜师仪式。
我校党委书记农荣、副校长廖庆智、学生科科长黄金章、就业办主任莫务海、团委书记史玉鹏，阪一寿司公司副总经理陆荔军、总经理助理赵斌、人事部经理雷燕芬出席了本次签约仪式，旅教系代理主任梁家生、副主任苏耀水以及烹饪专业全体师生共同参与，仪式由苏耀水副主任主持。
校领导与企业方代表出席签约仪式
校企合作签约仪式现场
我校党委书记农荣在签约仪式上发表致辞。他代表学校向阪一寿司公司表示热烈欢迎，向旅教系烹饪专业全体师生表示诚挚问候。他说：“本次与阪一寿司的共建学徒制订单班，标志着我校烹饪专业与企业在产教融合方面迈出了坚实的一步。我们将与阪一寿司共同创新人才培养模式，共建实训基地，重新构建课程体系，开发新型课程，更新教学内容，共同实施教学。这对专业发展与学生个人发展都是历史性的突破。”农书记希望同学们珍惜学习机会，提升自己的能力，在未来的日子不断进取，收获成功。
党委书记农荣发表致辞
阪一寿司的总经理助理赵斌表示，企业方对本次校企合作高度重视，将会投入大约70万元建设2间日料实训室，并为订单班的学生提供在校期间的实训耗材费每学期400元/人，并对表现优异的学生提供奖学金10000元/年。企业方期望与校方紧密合作，合力培养出高素质技能型人才，以满足企业紧迫的人才需求。
阪一寿司总经理助理赵斌先生发表讲话
20级的符其建同学作为实习生代表和大家分享了他在阪一寿司的实习经历、阪一的企业文化和职业精神。他表示进入阪一工作，像进入一个大家庭，公司非常尊重自己员工，他在里面收获良多。21级的谢智辉同学作为订单班学生代表发言，他代表同学们感谢阪一寿司给予宝贵的学习机会，感谢学校和老师的栽培，并承诺要刻苦学习、勤于实践，努力为学校争光，为企业做贡献。
20级实习生代表符其建同学分享实习经历
21级订单班代表谢智辉同学代表表达感谢
在与会人员的共同见证下，农荣书记与阪一寿司的副总经理陆荔军在校企合作协议书上签字，并进行了订单班授牌仪式、助学捐赠仪式。
校企合作共建实训室授牌仪式
校企合作捐赠助学仪式
为提高学生职业素养，打造专业技能，并促进校企合作的可持续发展，我校还特别请了阪一寿司经验丰富、技能娴熟的厨师作为同学们的师傅。订单班的学生代表与阪一寿司的行政总厨、厨师代表、我校烹饪专业教师举行了拜师仪式。
阪一学徒制订单班拜师仪式
徒弟向师傅敬茶
师徒合影
大力发展职业教育，促进校企合作，是党中央对职业学校的号召和要求。我校始终坚持全面贯彻国家职业教育方针，积极探索产教融合、校企合作的新思路、新路径、新模式，与企业共同培养更高质量、更高层次的技能型人才，实现产业与教育双赢。
21级阪一订单班合唱《感恩的心》
校领导、企业代表和烹饪专业全体师生合影
